GAPS grāmata ir klāt!
- Ar ideju prātā un misijas apziņu sirdī
- pēc lēnā maratona vairāku gadu garumā (lielā mērā – manu studiju dēļ)
- pēc 6 mēnešu sprinta
- un tad pēc 3 nedēļu darba sprinta ar paātrinājumu,
- kas kopā prasījis ļoti daudz mana laika, enerģijas, uzņēmības un pacietības,
- vairāku profesionāļu rūpīga darba rezultātā,
- nesavtīgi piedaloties fantastiskajiem pirmajiem lasītājiem,
- ar daudzu citu cilvēku sirsnīgu atbalstu un palīdzību,
- materializēta taustāmā formātā labākajā Latvijas tipogrāfijā,
- sen solītā, ilgi un pacietīgi gaidītā
GAPS grāmata latviešu valodā ir piedzimusi!
Pateicības
Nolēmu, ka tomēr sarīkošu arī mazus GAPS grāmatas atvēršanas svētkus, lai
- publiski pateiktu Paldies grāmatas tapšanā iesaistītajiem cilvēkiem,
- pateiktu Paldies cilvēkiem, kas mani atbalstījuši ceļā uz GAPS grāmatu,
- dalītos priekā ar sev tuviem cilvēkiem par ilgā darba rezultātu.
Ielūgumi jau nosūtīti.
Te mana sirsnīgā pateicība GAPS grāmatas projektā iesaistītajiem cilvēkiem.
- Paldies cilvēkam, kas pirmais uzsāka darbu pie GAPS grāmatas latviskā izdevuma tapšanas – tulkotājai Līvijai Vulfai. Tulkošanas procesā lieti noderēja arī Līvijas profesionālās zināšanas bioloģijā.
- Paldies Velgai Polinskai par rūpīgo korekcijas un teksta rediģēšanas darbu, kā arī ekstrēmo pacietību, jebkurā diennakts brīdī atbildot uz manām tūkstoš WhatsApp ziņām un jautājumiem par valodas niansēm.
- Paldies Sigitai Bukolovskai par nesavtīgu palīdzību grāmatas teksta slīpēšanā, profesionālismu, zināšanas, cilvēcību, pieejamību un fantastisko humoru.
- Paldies Andai Nordenai par ļoti profesionālo, pacietīgo un nosvērto sadarbību, akurāti saliekot grāmatas saturu maketā un daudzas reizes pēc mana lūguma to labojot.
- Paldies par valodas konsultācijām Agrim Timuškam no Valsts valodas centra.
- Paldies pirmajām brīvprātīgajām lasītājām Vīvai Ieviņai, Ilonai Abzulēnai, Katrīnai Ābelei un Lilitai Kalniņai, kas nesavtīgi palīdzēja grāmatas teksta slīpēšanā un uzlabošanā.
- Neiztrūkstošs milzu paldies fantastiskajiem tipogrāfijas Latgales druka cilvēkiem – Kristīnei Kazakai, Ilonai Kazakai un visiem citiem, kurus man neizdevās iepazīt klātienē, bet kuru gādībā grāmata no pdf faila materializējās taustāmā formātā.
- Tāpat paldies daudziem cilvēkiem, kas man katrs savā veidā palīdzēja grāmatas tapšanas laikā – Aijai Spridzānei, Lindai Brokānei, Kristinai Amosovai, Kristīnei Krēsliņai, Ilzei Apinei, Ievai Sīmanei un citiem.
- Paldies Latvijas Universitātes (LU) un Rīgas Stradiņa Universitātes (RSU) mācībspēkiem, kas atbalstījuši manu darbu un ar augstāko vērtējumu novērtējuši manus pētījumus par GAPS uzturu bērniem ar autiskā spektra traucējumiem (AST) un uzmanības deficītu un hiperaktivitāti (UDS/UDHS). Īpaši vēlos izcelt un vēlreiz pateikties manai Maģistra darba vadītājai Lailai Meijai, Bakalaura darba vadītājai Dacei Reihmanei. Paldies Lolitai Neimanei – profesionālās bakalaura studiju programmas Uzturs un akadēmiskās maģistra studiju programmas Uzturzinātne direktorei, kā arī paldies Idai Jākobsonei – akadēmiskās maģistra studiju programmas Uzturzinātne vadītājai Latvijas Universitātē.
- Paldies maniem kolēģiem – uztura speciālistiem un uzturzinātniekiem – par atvērtību uztura pieejai, par ko mums nemācīja studiju laikā. Ceru, ka GAPS grāmata dos būtisku pienesumu zināšanu laukam uztura jomā Latvijā.
- Paldies daudzajiem ārstiem, kas saprot un mācās par uztura nozīmi un par to runā ar saviem pacientiem. Paldies ārstiem, kas īpaši interesējas par GAPS uztura terapiju (par tādiem dzirdu aizvien biežāk). Tieši šo ārstu darbs ir nozīmīgs, lai sabiedrībā vairotu sapratni par tādu uzturu, kas veicina veselību.
- Paldies sociālās uzņēmējdarbības akseleratora NewDoor – International Social Entrepreneurship Accelerator komandai par mācībām 2018. gadā – jūsu atbalsts toreiz manas komandas izstrādātajam GAPS Kids Latvija projektam palīdzēja noticēt, ka ar GAPS uzturu mēs varētu uzlabot bērnu ēdināšanu bērnudārzos. Tas stiprināja pārliecību, ka GAPS grāmata Latvijā ir ļoti nepieciešama.
- Paldies Laurai Dennler un Uguns Skolai par grūdienu būtiskajām pārmaiņām manā profesionālajā dzīvē, par drosmes audzēšanu un sava spēka apzināšanos, noticēšanu savam sapnim, mācoties reālu darīšanu, lai to piepildītu. Paldies Ugunsmūrim par sirsnīgo atbalstu visos manos projektos, stiprinot ticību manai varēšanai.
- Paldies maniem mīļajiem tuviniekiem par emocionālo atbalstu un praktisko palīdzību – paldies maniem brīnišķīgajiem bērniem par ticību, ka es tikšu galā arī ar šo projektu; paldies Jānim par atbalstu, pacietību, sapratni, jo īpaši, paguruma un stresa pilnajos brīžos.
- Un vēl droši vien es ātrumā esmu aizmirsusi izcelt un nosaukt vārdā daudzus cilvēkus, bez kuru sirsnīgā atbalsta šī grāmata nebūtu varējusi piedzimt. Mans sirsnīgs paldies visiem cilvēkiem, kas man katrs savā veidā palīdzēja grāmatas tapšanas laikā. Arī gaidot grāmatu, vai ik pa laikam apjautājoties, kā man ar to sokas.
- Paldies arī Tev – ja jau lasi šo rakstu, saprotu, ka Tu esi mana darba atbalstītājs/a, par ko es esmu ļoti un no sirds pateicīga. Kā nereti saku, manam darbam nebūtu jēgas, ja pretim nebūtu cilvēku, kam tas būtu vajadzīgs.
- Un visbeidzot galvenais paldies GAPS grāmatas autorei Dr Natasha Campbell-McBbride, uzticot man savu autordarbu un ļaujot to atnest līdz latviešu lasītājam, kā arī drosmīgi ļaujot grāmatā veikt izmaiņas, lai tā vēl ērtāk lietojama.
Saskaitot kopā visus grāmatas tapšanā iesaistītos cilvēkus, man sanāk vismaz 15 cilvēki. Pamatīgs komandas darbs. Mēs ceram, ka mums visiem kopā ir izdevies palīdzēt piedzimt vērtīgai un skaistai grāmatai, kas tagad tiks nodota Tavā vērtējumā. Paldies, ka tik pacietīgi to esi gaidījis/gaidījusi.
Lai tagad šī vērtīgā grāmata palīdz ceļā uz veselību. Un atceries, ka labās izmaiņas būs tikai tad, ja darīsi, – liekot lietā grāmatā izlasīto. Atļaušos teikt, ka šī ir grāmata, kas var izmainīt Tavu un Tavu bērnu dzīvi. Uz labu. Lai Tev izdodas!
Kam GAPS grāmata var būt noderīga ?
Dzeltenās GAPS grāmatas mērķauditorija ir redzama uz vāka – tās ir ģimenes, kurās ir pieaugušie vai aug bērni ar:
- autiskā spektra traucējumiem (AST),
- uzmanības deficītu un hiperaktivitāti (UDS/UDHS),
- dispraksiju,
- disleksiju,
- šizofrēniju,
- depresiju.
Grāmatā ietvertā informācija būs palīdzoša dažādu gremošanas traucējumu, kuņģa-zarnu trakta problēmu un autoimūnu slimību gadījumā.
Plašāku sarakstu ar veselības problēmām, kurām GAPS uztura terapija var būt palīdzoša, lasi te http://www.doctor-natasha.com/
GAPS uztura terapija ir dziedinošs ceļš uz veselību, bet grāmatā iekļautās zināšanas praktiski var izmantot ikviens cilvēks, lai būtu vesels.
Padalies ar šo rakstu, lai grāmata sasniegtu pēc iespējas vairāk cilvēku, kam tā varētu palīdzēt.
Kur un kā GAPS grāmatu iegādāties ?
Ja neko nezini par GAPS un par to dzirdi pirmo reizi
Ja Tu joprojām nesaproti, par ko mana sajūsma, pateicības un viss šis raksts, tad zemāk īsa ieskice.
- GAPS ir atveseļojoša uztura programma, kam pamatā ir samazināta ogļhidrātu satura uzturs.
- GAPS līdz nesenam laikam nozīmēja Gut and Psychology Syndrome, un tas uzsver zarnu trakta un smadzeņu veselības saistību. Tagad ar GAPS saprotam arī Gut and Physiology Syndrome, kas, savukārt, skaidro zarnu trakta veselības nozīmi cilvēka fiziskās veselības aspektā.
- Tātad abi šie GAPS termini kopā apraksta kuņģa-zarnu trakta veselību kā pamatu cilvēka veselībai – kā mentālajai, tā fiziskajai. GAPS atsaucas uz Hipokrātu (460-370 BC), kas jau tad zināja, ka visas slimības sākas zarnās un ka, uzlabojot gremošanas trakta veselību, iespējams mazināt daudzu slimību simptomus.
- GAPS uztura galvenie principi ir līdzīgi 100 gadus senai Specifisko ogļhidrātu diētai (Specific Carbohydrate Diet).
- Abu diētu (GAPS un SCD) uztura principi ir līdzīgi – no ēdienkartes tiek ieteikts izslēgt saliktos ogļhidrātus (cukuru, laktozi, cieti) un rūpnieciski pārstrādātos produktus, to vietā uzsvaru liekot uz uzturvielām bagātu ēdienu – zupām, buljoniem, gaļu, zivīm, labajiem taukiem, fermentētajiem produktiem, dārzeņiem, augļiem, riekstiem, sēklām, paredzot, ka ēdiena gatavošana galvenokārt notiek mājās.
- GAPS diēta ir speciāli izstrādāta terapeitiska (tātad – ārstnieciska) uztura terapija, kas palīdz cilvēkam sakārtot kuņģa-zarnu trakta veselību, no uztura uz laiku izslēdzot zarnas kairinošos un grūti sagremojamos produktus un īpaši piedomājot par produktiem, kas palīdz zarnām atveseļoties. Uzlabota gremošanas trakta darbība dos pozitīvu ieguldījumu vispārējā labsajūtā, kā arī fiziskajā un mentāli emocionālajā veselībā.
- Vairāk par GAPS uztura terapiju lasi te un www.gaps.me
Bet ar GAPS grāmatas izlasīšanu jau nekas nebeigsies, īstenībā – viss tikai sāksies. Tagad Tu vari soli pa solim sākt darboties savas un savu bērnu veselības labā, izmantojot grāmatā ietvertās zināšanas. GAPS grāmata ar uzsvaru uz zarnu trakta atveseļošanu īstenībā ir praktisks ceļvedis uz veselību.
Hipokrāts esot teicis – visas slimības sākas zarnās. Es piebilstu – tātad arī veselība.
Lai Tev izdodas!
Silvija
